مخمل نوعی پارچه پرزدار بافته شده است که در آن نخ های بریده شده به طور مساوی توزیع شده اند و دارای پرزهای متراکم کوتاه هستند و حس نرمی خاصی به آن می دهند. با تعمیم، کلمه velvety به معنای "صاف مانند مخمل" است. مخمل را می توان از الیاف مصنوعی یا طبیعی تهیه کرد.
مخمل بر روی دستگاه بافندگی مخصوصی بافته می شود که دو ضخامت از مواد را همزمان می بافد. سپس این دو تکه از هم جدا می شوند تا جلوه شمع ایجاد شود و دو طول پارچه روی رول های جداگانه پیچ می شود. این فرآیند پیچیده به این معنی بود که ساخت مخمل قبل از در دسترس قرار گرفتن دستگاههای بافندگی صنعتی گران بود و مخمل خوشساخت همچنان پارچهای نسبتاً گران است. تمیز کردن مخمل به دلیل انبوهی که دارد دشوار است، اما روشهای خشکشویی مدرن تمیز کردن را امکانپذیرتر میکنند. پرز مخملی توسط نخ های تار یا عمودی و شمع مخملی با نخ های پود یا پر ایجاد می شود.
مخمل را می توان از چندین نوع الیاف مختلف به طور سنتی تهیه کرد که گرانترین آنها ابریشم است. بیشتر مخملی که امروزه به عنوان "مخمل ابریشم" فروخته می شود، در واقع ترکیبی از ابریشم و ابریشم است. مخملی که به طور کامل از ابریشم ساخته شده است کمیاب است و معمولاً قیمت بازاری آن چند صد دلار آمریکا در هر یارد است. از پنبه برای ساخت مخمل نیز استفاده می شود، اگرچه این اغلب منجر به پارچه ای کمتر مجلل می شود.
مخمل را می توان از الیافی مانند کتان، موهر و پشم نیز تهیه کرد. پارچه ای که توسط مردم کوبا جمهوری دموکراتیک کنگو از رافیا ساخته شده است اغلب به عنوان "مخمل کوبا" شناخته می شود. اخیراً مخمل های مصنوعی عمدتاً از پلی استر، نایلون، ویسکوز، استات و از مخلوطی از مواد مصنوعی مختلف یا از ترکیبات مصنوعی و الیاف طبیعی ساخته شده اند (مثلا ویسکوز مخلوط شده با ابریشم پارچه ای بسیار نرم و منعکس کننده تولید می کند). گاهی اوقات درصد کمی از اسپندکس اضافه می شود تا به ماده نهایی مقدار مشخصی کشش بدهد (از این رو "مخملی کششی").